美食
麻香豆腐
“麻香豆腐”以豆制品和天然古泉绵阳泉之水为原料,选用燕山野生鲜花椒、本地辣椒等香辛料油浸制而成,成品豆香沁脾,风味独特,是一道不可多得的特色美食。
野菜丸子
“野菜丸子”以新鲜马齿苋菜为原料,再加入鸡蛋、面粉等原料做成丸子,下油锅炸熟而成。野菜丸子吃起来软乎,自带野菜清香味,十分可口,是一道简单易做的营养美食,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。
红焖全兔
红焖全兔:兔肉是有名的“美容肉”、“保健肉”,属高蛋白、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,富含多种维生素和8种人体所必需的氨基酸。红焖全兔做法独特,其秘制汤汁,滋味香浓,食之可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者益处极佳。
炖活鸡
白羊峪美食以冀东特色农家饭为主,代表菜有白薯面蒸饺、饹豆子、炸酥苏叶、满香坛肉、压片凉肉、红焖全兔、炖活鸡、野菜丸子等,营养均衡,野味十足,每道菜都让你回味无穷。
白薯面蒸饺
白薯面野菜蒸饺:白薯面野菜蒸饺属于杂粮面食,口味独特,甜中带咸,富含维生素B1、B2,营养丰富,且热量低,是提高自身免疫力和驻颜美容佳品。